雪中貯蔵酒 蔵出し！

梅雨入り間近、気温も徐々に上がり、空気も夏らしくなってきました。

先月の蔵開放で雪が降ったなんて、信じられませんね。

 

そんな中、今年も発売になります、雪中貯蔵酒！

蔵の雪室でぐっすり眠ったお酒がいよいよ目を覚まします！

なんと今年は2種類のラインナップいたしました。

 「雪中貯蔵　吟醸」と「雪中貯蔵　純米」です。

 

この雪中貯蔵酒、しぼりたての原酒を冬に雪室にタンクごと貯蔵し、静かに寝かせました。

暗く冷たい雪室で貯蔵しているため、生酒のフレッシュ感は保ちつつも

どこかまろやかな味わいのお酒になります。

 

雪国の新潟らしい、雪を活用した 熟成貯蔵。

今年はどんな味になっているか楽しみです！

オンラインショップでは既に販売を開始しております。

夏季限定商品となりますので、見かけたらお早めにご購入下さい！

 

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