11日のスマイルスタジアム！

今朝の長岡市はしとしと雨。

これから全国的にもぐっと冷え込むようなので、皆様体調崩されませぬよう。

 

さて、今週末はウィークエンドディッシュ！

今回は牡蠣をたっぷり使ったおしゃれなおつまみのご紹介です◎

「牡蠣のオリーブ油煮　サラダ仕立て」

 

牡蠣、チーズ、サラダ、それぞれの違った食感が楽しいですね。

じんわり広がる旨味が、お酒の旨味をより一層引き出してくれます。

牡蠣→酒→チーズ→酒→牡蠣→酒→サラダ→チーズ→酒・・・・という

エンドレスループが容易に想像できます！

 

作り方はとっても簡単なので、ぜひお試しください♪

放送は11日(土)18:00～！