日が短くなってまいりました。
瓢亭ではまだしぶとくミンミン蝉が鳴いていたりしますが、
少しずつ秋の訪れを肌身に感じます。
夏、落ち気味だった食欲もそろそろ復活してくるころでしょうか。
今回はおつまみとしてはもちろん、朝ごはんにもぴったりな
「牛肉ときのこのパンカップ」をご紹介♪
にんにくとアンチョビが香る、ちょっと大人のおつまみです。
バルサミコのアクセントも効いて、サクサクお箸が進みます。
パンだけどお箸で食べるっていうのがまた面白いですよね!
濃い目の味付けなので、うま味のあるひやおろしとの相性も抜群です。
ぜひお試しくださいね◎
放送は14日(土)18:00~!
どうぞご覧下さいませ。
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