9日のスマイルスタジアム！

日が少し長くなり雪も落ち着きつつある今日この頃。

皆さん油断して体調崩されたりしていませんか？

まだまだインフルエンザ等流行っておりますのでご自愛くださいませ。

 

さて毎月恒例のWeekend　Dish。

今回は真っ赤な色が美しい甘エビが主役です！

真っ赤なのは殻の方なので、完成品は赤くありませんが…笑

「甘エビのライスカナッペ」♪

パリッ、さくっ、としたお米と、ふわっ、プリっとしたエビが奏でる素材のハーモニー。

香ばしさとクリーミーさのギャップがたまりません。

吉乃川のお酒のように、ついつい次の手が出るおつまみです。

 

う～ん、しかし字面ではどうしても伝達に限界が。

詳しくは9日（土）夕方6時の放送で！

どうぞお楽しみに。