すっかり肌寒くなり、日本酒の恋しい季節となりました。
そんな中、10月19日チサンホテル&コンファレンスセンター新潟にて
新潟県産地呼称協会のイベントが開催されます!!
新潟県産地呼称協会とは
酒づくりで、「新潟」にこだわった商品づくりをしている蔵元のグループです!
もちろん弊社も参加しています。
認定されるには下記の5つの条件があります。
1、原料米はすべて新潟県産のもの。
2、新潟県内で醸されたお酒であること。
3、仕込み水も新潟の水を使用していること。
4、精米歩合60%以下の特定名称酒であること。
5、品質管理委員会で認められたお酒であること。
さて今回のイベントですがそんな新潟県産地呼称協会が認定した
100%新潟なお酒が試飲できるイベントです!
酒販店様、飲食店様向けには
13:30~17:00 「日本酒のプロ」のための試飲会」、
さらに一般の消費者も含めてお酒好きな方には
18:30~20:00 「日本酒LOVERS」のための酒まつり
が開催されます。
詳細は新潟県酒造組合のイベント告知ページへ。
参加お申込みは9月30日(金)までです!
みんなで新潟のお酒を楽しみましょう!!
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