ミネマサです。
さて、今週末は、にいがた酒の陣。新潟の蔵元における最大のイベントといってよいでしょう。
もちろん、メインは日本酒ですが、私ども吉乃川では昨年、一昨年とリキュールが大変人気となりました。
特に、昨年は、新発売の吟醸ゆず酒が人気で、
初日が２日間の見込み数量を１３時にはすべて売り切り、
２日目は量を増やしたにもかかわらず１４時には売り切れてしまい、
来場いただいた方には大変な御迷惑をおかけしました。
そのときに言われたのが、「来年も新しいリキュールを楽しみにしてます」の一言。
そうなんです。
全ては、明後日からの酒の陣でお披露目するために、新しいリキュールの開発を進めてきたのです。
FMにいがたの上村さんやFMにいがたさんとの間を取り持ってくれた広告代理店さん、
新しいリキュールのデザインの協力をしてくれた印刷業者さん、
様々な方々の協力で、今回のお酒が発売できることになりました。
商品は、『しょうが風味のほんわか酒』
デザインを見ていただくとわかるように、甘みははちみつでつけました。
味の面では、すっきりタイプのはちみつとコクのある黒糖、甲乙つけがたいレベルだったのですが、
黒糖を使うと、色みがあまり良くないんです。
また、しょうがをより強く感じさせることや、お酒と割ったりするのにもはちみつのほうがいいと
いうことで決まりました。
酒の陣で初披露となります。
また、店頭での販売は３月１７日頃からとなります。
オンラインショップにも後ほどアップいたします。
ぜひ、お楽しみに。
はじめてお邪魔します
ラジオでこのお酒のことを耳にしたので探しに来ました
生姜好きの私は、興味津々です！
発売日を楽しみにしています
投稿情報: ｴｯｺ♪ | 2010年3 月13日 (土) 12:55