お久しぶりのミネマサです。
日本酒を製造している蔵元のほとんどは、各県の酒造組合に加入しています。当社は、新潟県酒造組合に加入しております。
この各県の酒造組合をとりまとめるのが日本酒造組合中央会です。日本酒に関する様々な情報を発信する、清酒業界の元締めといえる団体です。
この日本酒増組合中央会には、『酒情報館「SAKE PLAZA」』という日本酒だけでなく、焼酎、泡盛など日本の酒との出会いの場の提供と、情報発信を目的とした施設を持っています。
このSAKE PLAZAで、今、吉乃川の「六段うめ酒」の有料試飲が可能です。
2月に各地の日本酒でつけた梅酒を集めた企画があり、その中で評判の良かった数点だけを現在も継続して並べていただいています。もちろん購入していただくことも可能です。
西新橋にあるこの酒情報館には、お酒に関する図書館もあり、さまざまな情報に触れることができます。お近くにいらした際には、立ち寄ってはいかがでしょうか。土休日はお休みですので、ご注意ください。詳しくは下のリンクでご確認ください。
http://www.japansake.or.jp/sake/information/
また、本日より、六段うめ酒をつけた梅の実『六段うめの実』の販売を開始しました。そのままお茶請けに、うめ酒にそのままいれて、砂糖で煮込んで梅ジャムに、お楽しみいただければと思います。
六段うめの実』発売を記念いたしまして、本日より4月24日金曜日注文受付分まで『六段うめ酒をご注文いただいた方に、『うめの実』一袋プレゼントいたします。ぜひ、この機会にお試しください。
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