毎月、新潟ではご好評頂いております、NST「スマイルスタジアム」の名物企画!
中田エミリーさんが中島有香先生の助けを借りながら
週末に日本酒と楽しめる料理をつくる、
「Weekend Dish with Glass」の4月分が14日に放送になります。
さて今回は旬の春キャベツを使用したプチサイズの大人のお好み焼きです。
今回のお酒はウィークエンドディッシュ初登場の厳選本醸!
冷やでも美味しいですが、これがぬる燗でもまた最高!
簡単ですので是非、お試しください。
※お子様と一緒に召し上がる場合はお酒を生地に混ぜる前に完全に煮切ってから使用して下さい。
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