今日は厳選辛口 吉乃川を使った簡単レシピを紹介します!
<鶏肉と舞茸のポン酢がけ>
鶏胸肉に塩・胡椒、厳選辛口吉乃川をふりかけ、ラップをして
電子レンジで3~4分酒蒸しにします。
蒸しあがった鶏肉は裂いてほぐしておきます。
舞茸のほかお好みのきのこを軽く水洗いし石突きを取り、
適当な大きさに裂き、加熱したフライパンに入れ、バター・塩・胡椒で炒めます。
器に鶏、きのこ、青ネギの順に盛り、ポン酢をかけて完成です。
お好みで七味をかけても美味しいですよ
とっても簡単にできますので、本日の晩酌の肴にいかがでしょうか?
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