稲刈り

今日は杜氏の田んぼで五百万石の稲刈りだと伺って、次長と杜氏の田んぼにお邪魔してきました

秋晴れの広大な田んぼで杜氏と杜氏の息子さんが稲刈りの真っ最中でした。

今年もいいお米が収穫できたそうです。

今回は五百万石でしたが、越淡麗は10月に稲刈りをするそうです。

越淡麗は美味しいお酒ができるお米ですが、栽培に杜氏も苦労しているようでした

これからこのお米が吉乃川のお酒へと変わっていくんですね

杜氏、麦わら帽子もよく似合いますね